Recettes

Gâteau aux pommes et aux myrtilles

Ingrédients :

2 verres de farine
150 gramme de margarine
2 cuillères à soupe de concentré de pomme
8 pommes épluchées et dénoyautées
1 verre de myrtilles surgelées

Préparation :

⦁    Pétrir la farine, la margarine et le concentré de pomme. Etaler la moitié  de cette pate dans un moule allant au four.
⦁    Cuire les pommes avec un petit peu de concentré de pomme, mélanger le tout avec les myrtilles et verser sur la pâte.
⦁    Recouvrir de la pâte restante.
⦁    Enfourner à 180 degrés pendant 40 minutes.
⦁    On peut servir froid ou chaud, accompagné d’une boule de glace.

                    

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